冷藏、冷凍藥品屬于溫度敏感性藥品,在藥品質(zhì)量控制中具有高風(fēng)險、專業(yè)化程度高、操作標準嚴格、設(shè)施設(shè)備專業(yè)等特點。多年的管理實踐表明,這類藥品在收貨、驗收、儲存、養(yǎng)護、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)以及各環(huán)節(jié)的銜接上,稍有疏漏都會導(dǎo)致產(chǎn)生嚴重的質(zhì)量問題,必須采用細致的制度、先進的技術(shù)和嚴格的標準進行管理。
我國的冷鏈流通應(yīng)用比發(fā)達國家落后,應(yīng)用也比較遲。所以我們在市面上看到很多“冷鏈箱”都是由引進的“保溫箱”改進的。為什么說它是保溫箱的特殊用法?因為保溫箱起初的用法就是讓物品的溫度由初始溫度降溫或升溫速度延緩。
比如你看到一些送餐的保溫箱,把餐盒放進去,如果初始溫度有65℃,因為保溫箱里有保溫材料組成,所以可以讓餐盒在到達目的地,還是處于比較熱狀態(tài),這種狀態(tài)根據(jù)保溫箱保溫層厚度可以維持3~5個小時左右,達到保熱目的。
又比如,以前在一些偏遠農(nóng)村的時候,一些人用自行車拉著一個箱子裝著的冰棍,那個箱子就是保溫箱,可以延緩冰棍的融化時間,達到一定時間的保冷目的。
而在國外保溫箱用得特別廣,而且以家庭用居多。因為老外對冷飲,冷凍品尤其喜愛,制冰機隨處可見,方便取冰冷藏。家家?guī)缀跤斜叵?,出去野炊和戶外一些其他活動,就拎幾個保溫箱,然后去制冰機取冰裝好。
后來冷鏈的需求,就開始改進蓄冷方式,于是有了相變蓄冷劑。而發(fā)達國家德國,日本,更是把相變蓄冷技術(shù)運用到了一定的高度,原來的水兵低溫度不過是0℃。后來根據(jù)實際應(yīng)用需求,相變蓄冷劑可以有零下5℃,零下10℃,零下20℃等等多種溫度選擇。后來這種老外保溫箱冷藏用法也引進了我們國內(nèi)。